· 4 cucharas de mayonesa · 1 cucharada de mostaza · 1 huevo duro · 1 ó 2 pepinillos en vinagre · 1 cuchara de perejil finamente picado · 1 cuchara de vinagre · ¼ de cebolla chaquida (finamente en cuadraditos picadas) · Pimienta al gusto Elaboración: A la mayonesa agregarle mostaza, pimienta y vinagre. Mezclar y agregar los pepinillos y cebolla – cortados en cuadraditos – e perejil y el huevo duro finamente picado en cuadraditos. Esta salsa se sirve para cubrir espárragos, carnes cocidas, lonjas de pollo o pescado, alitas de pollo, pescados asados, etc. ...
Cocinar es una de las mejores formas de expresar nuestro amor, porque la comida es simplemente uno de los mayores placeres de la vida. Cocinar es la integración con conocimientos de comer, alimentarse y nutrirse. Lo interesante es que con estas actividades las infancias aprenden a seguir instrucciones y los pubescentes o adultos a ser independientes y funcionales, las cuales se vuelven cada vez más complejas, y mejoran sus niveles de atención y su capacidad de alcanzar metas. Y comiendo rico.