Revolución desde la Cocina - Recuperando delicias, por que cocinar es un acto de amor

  La combinación de fruta, cereales y yogur te garantiza un desayuno equilibrado y completo para cuidar la alimentación infantil. Además, así aprovecharás para ir introduciendo algo de fruta en su dieta. Ingredientes: 30 gr de cereales 125 gr de yogur natural 100 gr de arándanos o pasas de arandanos 50 gr de chocolate negro 25 gr de almendras tostadas Consejos: utiliza las frutas de temporada para adaptar esta receta a la estación o a tus gustos, usando otras frutas como la fresa o frambuesa   Elaboración: Vaciar los yogures en un bol, batir un poco para que estén cremosos. Si no son yogures azucarados se puede añadir una cucharadita de azúcar o de miel.   2. Lavar bien los arándanos. Podemos dejarlos enteros o partirlos por la mitad, dependiendo del tamaño y lo que prefiramos. Echarlas con el yogur.   3. Trocear las almendras y rallar el chocolate para hacer virutas (también podemos hacerlo trocitos o usar chips de chocolate). Añadir al b...

  Su alto contenido en vitamina C, por parte de las fresas, y del ácido fólico del plátano hacen que sea un postre muy adecuado para mujeres embrazadas. Además, su contenido en calcio es beneficioso tanto para el embarazo como para los niños que están creciendo.   Ingredientes 250 gr. de fresas 2 plátanos ½ naranja 200 ml. de leche 25 gr. de azúcar Nata montada (para decorar) Consejos:Puedes añadir otras frutas para crear nuevos sabores, adaptándolo a los gustos de tus hijos.   Elaboración: 1. Lavar bien las fresas y escurrirlas. Quitarles las hojas y trocearlas. Pelar y cortar en rodajas los plátanos.   2. Verter la leche en un recipiente apto para la batidora. Echar el azúcar y remover para disolverlo. Agregar la fruta y triturarlo todo junto hasta que tenga la textura deseada.   3. Dejar en la nevera hasta el momento de servir. Decorar con nata montada y poniendo una rodaja de plátano o fresa en el borde del vaso.

    Las tostadas francesas o 'french toast' son un plato muy fácil de preparar y que les encantará. Además, acompañadas de algo de fruta suponen un desayuno completo y equilibrado. Cocina con los niños esta receta de french toasts.   Ingredientes: Una hogaza o barra de pan duro 4 huevos 250 ml. de leche 125 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de canela Mantequilla   Elaboración: 1. Cortar el pan en rebanadas gruesas   2. Batir los huevos con la leche. Añadir la canela y el azúcar, mezclar y poner en una fuente ancha.   3. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de leche y huevo hasta que absorban bien el líquido.   4. Calentar la sartén a fuego medio-bajo, derretir un poco de mantequilla y freír las tostadas una a una. Sacar y dejar reposar, espolvorear con azúcar y canela, ¡a comer!