Ingredientes: 200 gr de harina de avena o garbanzo 2 manzanas 3 huevos 100 gr de azúcar 2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina (o mantequilla de maní) 50 ml de leche de almendras o de coco Pizca de sal Pizca de canela en polvo Consejos: te recomendamos que sirvas las tortitas de manzana con sirope, mermelada, miel de abejas, miel de maple o melaza. Elaboración: 1- En un bol, mezclar la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Batir todo con la batidora. 2- Lavar y pelar las manzanas y cortarlas en láminas muy finas. Reservarlas. 3- Derretir la margarina en una sartén y dejar que se caliente en fuego bajo. 4- Sobre la mantequilla o margarina derretida de la sartén, depositar algunas láminas de la manzana y dejarlas hasta que se doren. 5- Enseguida, con la ayuda de una cuchara sopera, verter la mezcla de las tortitas sobre las manzanas doradas en la sartén y esparcirla para que se forme la tortita. 6- D...
Cocinar es una de las mejores formas de expresar nuestro amor, porque la comida es simplemente uno de los mayores placeres de la vida. Cocinar es la integración con conocimientos de comer, alimentarse y nutrirse. Lo interesante es que con estas actividades las infancias aprenden a seguir instrucciones y los pubescentes o adultos a ser independientes y funcionales, las cuales se vuelven cada vez más complejas, y mejoran sus niveles de atención y su capacidad de alcanzar metas. Y comiendo rico.