Revolución desde la Cocina - Recuperando delicias, por que cocinar es un acto de amor

  Ingredientes: 8 piezas de pollo (muslos y alitas) 2 tazas de harina de trigo 1 taza de maicena 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de orégano seco 1 huevo 1 taza de leche Aceite para freír Instrucciones: Mezcla en un bol la harina, maicena, sal, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y orégano. En otro bol, bate el huevo y mezcla con la leche. Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de leche y huevo, luego pásalas por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertas. Fríe las piezas de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas en papel absorbente y sirve con papas fritas o ensalada.

Ingredientes: 4 salchichas, cortadas en rodajas 2 papas grandes, peladas y cortadas en tiras para freír 100 g de jamón, cortado en tiras Aceite para freír Sal al gusto Salsa ketchup y mayonesa al gusto Preparación: Fríe las papas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurre sobre papel absorbente y sazona con sal. En la misma sartén, fríe las rodajas de salchicha hasta que estén doradas. En otra sartén, saltea las tiras de jamón por un par de minutos. Sirve las papas fritas en un plato, agrega las salchichas y las tiras de jamón por encima. Acompaña con salsa ketchup y mayonesa al gusto.

Ingredientes: 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 12 rebanadas de jamón 12 rebanadas de queso (puede ser cheddar, mozzarella o gouda) 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 huevos 1/2 taza de crema de leche Sal y pimienta al gusto Perejil picado para decorar (o albahaca opcional) Preparación: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Con un rodillo, aplana las rebanadas de pan de molde. Coloca cada rebanada en un molde para muffins, presionando bien para que tomen la forma de una canastita. Coloca una rebanada de jamón y una de queso en cada canastita. En un bol, bate los huevos con la crema de leche, sal y pimienta. Vierte un poco de esta mezcla en cada canastita. Pincela los bordes de las canastitas con mantequilla derretida. Hornea por 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Decora con perejil picado antes de servir, si lo deseas. Ver estadísticas y anuncios Promocionar publicación Me gusta Comentar Enviar Compartir  Nos puedes seguir y ver mas recetas ...

Frescas y tropicales, estas paletas son un deleite frutal. Ingredientes: 3 mangos maduros 1 taza de agua 2 cucharadas de azúcar (opcional) Jugo de 1 limón Palitos de paleta Preparación: Pela y corta los mangos en trozos. Coloca los mangos, el agua, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte la mezcla en moldes para paleta o en vasitos de plástico. Inserta los palitos de paleta en el centro. Congela por al menos 4 horas o hasta que estén firmes. Desmolda y disfruta.