French toasts, para el desayuno

Las tostadas francesas o 'french toast' son un plato muy fácil de preparar y que les encantará. Además, acompañadas de algo de fruta suponen un desayuno completo y equilibrado. Cocina con los niños esta receta de french toasts.

Ingredientes:

Una hogaza o barra de pan duro

4 huevos

250 ml. de leche

125 gr. de azúcar

1/2 cucharadita de canela

Mantequilla

Elaboración:

1. Cortar el pan en rebanadas gruesas

2. Batir los huevos con la leche. Añadir la canela y el azúcar, mezclar y poner en una fuente ancha.

3. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de leche y huevo hasta que absorban bien el líquido.

4. Calentar la sartén a fuego medio-bajo, derretir un poco de mantequilla y freír las tostadas una a una. Sacar y dejar reposar, espolvorear con azúcar y canela, ¡a comer!

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