Yogur con cereales y arándanos, desayuno equilibrado

La combinación de fruta, cereales y yogur te garantiza un desayuno equilibrado y completo para cuidar la alimentación infantil. Además, así aprovecharás para ir introduciendo algo de fruta en su dieta.

Ingredientes:

30 gr de cereales

125 gr de yogur natural

100 gr de arándanos o pasas de arandanos

50 gr de chocolate negro

25 gr de almendras tostadas

Consejos: utiliza las frutas de temporada para adaptar esta receta a la estación o a tus gustos, usando otras frutas como la fresa o frambuesa

Elaboración:

Vaciar los yogures en un bol, batir un poco para que estén cremosos. Si no son yogures azucarados se puede añadir una cucharadita de azúcar o de miel.

2. Lavar bien los arándanos. Podemos dejarlos enteros o partirlos por la mitad, dependiendo del tamaño y lo que prefiramos. Echarlas con el yogur.

3. Trocear las almendras y rallar el chocolate para hacer virutas (también podemos hacerlo trocitos o usar chips de chocolate). Añadir al bol.

4. Incorporar los cereales y mezclar todo bien. Servir fresquito con una hoja de menta por encima.

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