Solomillo de salmón o con trucha al horno, con salsa de eneldo

La tendencia es el Solomillo en este 2024, aca te comparto una receta diferente del resto de Solomillos. también puedes prepararlo con trucha, es igual de delicioso.

Ingredientes:

4 filetes de salmón fresco

2 cucharadas de eneldo fresco picado

Jugo de 1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

🎄🐟 Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

🎄🐟 Coloca los filetes de salmón en la bandeja y sazona con sal, pimienta, jugo de limón y eneldo.

🎄🐟 Rocía los filetes con aceite de oliva y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.

Porción: 1 filete por persona.

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