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SALSA DE MAYONESA DE UN HUEVO ENTER

 


1 huevo

½ cucharilla de jugo de limón o vinagre

Sal y pimienta al gusto

Aceite en cantidad necesaria

 

Elaboración: Poner en la licuadora el huevo, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Licuar e ir agregando el aceite en forma de hilo. Se debe echar aceite hasta que la salsa quede espesa.  La pimienta es opcional.

 



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