Ir al contenido principal

Emparedados 1 Verde que te quiero verde

 



 

·         Ingredientes para 6 personas: 

4 Huevo duro

½ Palta

1 cucharilla de mostaza

Sal al gusto

Perejil picado

Queso crema

Especias

 

Barras de pan

Hojas de espinaca

 

 

Elaboración: En un bol incorporar todos los ingredientes y formar una semi pasta, lo ideal es que deben unos trozos. Luego en lonjas de pan poner la preparación con hojas de espinaca.

Comentarios

Entradas más populares de este blog

SALSA MAYONESA CHANTILLY

  4 cucharadas de mayonesa 2 cucharas de crema de leche Sal y especias a elección   Elaboración: a la mayonesa bien espesa, añadir la cema de leche batida; mover suavemente y condimentarla a gusto.   Servirla acompañando platos fríos, es ideal para el verano.  

Salteado de Camarones al Ajo con Verduras y Anacardos

Ingredientes: 450 g de camarones (pelados y limpios) Sal y pimienta negra al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo (picados) 1 cebolla grande (en juliana) 1 pimiento rojo (en tiras) 1 zanahoria (en rodajas finas) 1 taza de brócoli (en floretes) 1/2 taza de anacardos (nueces de la India) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Preparación: Prepara los camarones Sazona los camarones con sal y pimienta. Cocina las verduras En un sartén grande o wok, calienta 1 cucharada de aceite de oliva. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria, el brócoli y el pimiento rojo. Saltea por 5 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes. Cocina los camarones Añade la otra cucharada de aceite y los camarones. Cocina hasta que se tornen rosados (aproximadamente 3 minutos por lado). Agrega el toque tinal Incorpora la salsa de soja, la miel y el jengibre rallado. Mezcla bien y cocina por 2 minutos más. Sirve y disfruta Añade los anacardos, ...

SALSA PICANTE

  1 taza de mayonesa 1 cuchara de mostaza 3 cucharas de queso rallado 4 vainillitas de ají amarillo o locoto molido   Elaboración: Tostar en la llama de la cocinan las vainillas de ají. Luego remojarlas en agua caliente y luego molerlas en batan o en una licuadora. Echarlas a la licuadora todos los ingredientes y mezclar. Si lo haces con los locotos molidos en la licuadora con la mayonesa, mostaza y el queso rallado