LICUADO DE CEREALES

Esta bebida se conservará durante varias semanas dentro de un recipiente cerrado herméticamente. Sírvala con leche, yogurt o jugo de frutas de temporada.

Ingredientes: rinde para unas 12 tazas

375 gramos de hojuelas de maíz

375 gramos de hojuela de tiras de salado

2 tazas (180 gramos) avena en hojuelas

½ taza (125 gramos) de nueces picadas

½ taza (75 gramos) de damascos (albaricoques) secos, picados

½ taza (80 gramos) pasas de uva blanca o negra

¼ de taza (40 gramos) de manzana deshidratada seca, picada.

Elaboración: En un tazón grande revuelva la avena, las hojuelas de maíz y las tiritas de salvado. En el horno o en una sartén gruesa tueste las nueces picadas y añádalas al cereal. Agregue las frutas seca y revuelva todo bien. Guarde en un recipiente muy bien cerrado y en sombra.

Comentarios

Entradas más populares de este blog

Rolls de calabacín y queso feta

Ingredientes: 2 calabacines grandes 100g de queso feta desmenuzado 2 cucharadas de aceite de oliva Hierbas frescas picadas (opcional) Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 🎄Precalienta el horno a 200°C y engrasa ligeramente una bandeja para hornear. 🎄Corta los calabacines en tiras finas a lo largo. 🎄Coloca una porción de queso feta en un extremo de cada tira y enrolla. Asegura con palillos si es necesario. 🎄Coloca los rolls en la bandeja, rocía con aceite de oliva y espolvorea hierbas, sal y pimienta. 🎄Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los rolls estén dorados. Porción: 2-3 rolls por persona.

Ensalada de arroz con atún y manzana para celíacos

Para los alérgicos al gluten es necesario el aporte de hidratos de carbono de alimentos que no contengan trigo. Una buena opción puede ser esta ensalada, un plato completo ideal para el verano o cualquier otra época del año. Ingredientes 250 gr. de arroz 1 lechuga 2 manzanas 10 tomates cherry o 2 grandes 2 latas de atún natural 100 gr. de guisantes congelados 50 gr. de maíz dulce Aceite de oliva Vinagre Sal Elaboración: 1. Poner abundante agua a calentar a fuego fuerte en una olla, cuando rompa a hervir echar el arroz con una pizca de sal y dejar que hierva según las indicaciones del fabricante (unos 15 minutos. 2. Escurrir el arroz y reservar. Si se quiere tomar más fría la ensalada se puede meter a la nevera hasta el momento de mezclar los ingredientes. 3. Poner un cazo con agua a calentar. Cuando esté hirviendo echar los guisantess y dejarlos el tiempo indicado en el paquete, escurrir y resrevar. 4. Lavar bien...

SALSA MAYONESA CHANTILLY

4 cucharadas de mayonesa 2 cucharas de crema de leche Sal y especias a elección Elaboración: a la mayonesa bien espesa, añadir la cema de leche batida; mover suavemente y condimentarla a gusto. Servirla acompañando platos fríos, es ideal para el verano.

Revolución desde la Cocina - Recuperando delicias, por que cocinar es un acto de amor

Buscar este blog