MÜSLI CACERO

💚💋Al igual que la anterior receta este es un mix de semillas. La diferencia es que este tiene más cosas y la preparación varia.

Ingredientes: Rinde para 24 tazas

• 500 gramos de avena no instantánea (al granel, estas son sus hojuelas mas grandes)
• 375 gramos de hojuelas salvado de trigo (puedes usar chamillo, pero solo 150gr)
• ½ taza (180 gramos) de nueces picadas con su cascara
• ¼ taza (80 gramos) maní tostado sin sal y sin cascara
• ½ taza (125 gramos) de almendras partidas
• ¼ taza (40 gramos) de chía
• ¼ taza  (75 gramos) de semillas de calabaza verde
• ¼  taza (80 gramos) de semillas de girasol
• ¼ taza (60 gramos) hojuelas de coco o (40 gramos) coco rallado
• ½ taza (80 gramos) pasas de uva rubias y negras
• ¼ taza (40 gramos) pasas de arándano
• 1 taza de fruta deshidratada a tu elección
• 2 cucharadas de miel de abejas o miel de caña o azúcar morena

 

Elaboración: En un sartén hondo colocar la avena y tostarla hasta que se sienta el olor tostado (ojo mover para que no se queme) una vez tostada, añadir todos los ingredientes y dejar para lo último la miel o el azúcar, apagar la llama y moveré hasta que baje la temperatura, dejar enfriar y poner en recipientes de vidrios, esto se conserva por  semanas.  Servir con las frutas de temporada de tu elección, también se puede acompañar con leche o yogurt.