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MÜSLI CACERO

💚💋Al igual que la anterior receta este es un mix de semillas. La diferencia es que este tiene más cosas y la preparación varia.




Ingredientes: Rinde para 24 tazas


  • 500 gramos de avena no instantánea (al granel, estas son sus hojuelas mas grandes)
  • 375 gramos de hojuelas salvado de trigo (puedes usar chamillo, pero solo 150gr)
  • ½ taza (180 gramos) de nueces picadas con su cascara
  • ¼ taza (80 gramos) maní tostado sin sal y sin cascara
  • ½ taza (125 gramos) de almendras partidas
  • ¼ taza (40 gramos) de chía
  • ¼ taza  (75 gramos) de semillas de calabaza verde
  • ¼  taza (80 gramos) de semillas de girasol
  • ¼ taza (60 gramos) hojuelas de coco o (40 gramos) coco rallado
  • ½ taza (80 gramos) pasas de uva rubias y negras
  • ¼ taza (40 gramos) pasas de arándano
  • 1 taza de fruta deshidratada a tu elección
  • 2 cucharadas de miel de abejas o miel de caña o azúcar morena

 

Elaboración: En un sartén hondo colocar la avena y tostarla hasta que se sienta el olor tostado (ojo mover para que no se queme) una vez tostada, añadir todos los ingredientes y dejar para lo último la miel o el azúcar, apagar la llama y moveré hasta que baje la temperatura, dejar enfriar y poner en recipientes de vidrios, esto se conserva por  semanas.  Servir con las frutas de temporada de tu elección, también se puede acompañar con leche o yogurt.





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