Pasta Alfredo con coliflor 🍝

☁️ Ingredientes: 4 personas

- pasta fettuccine (sin huevo)
- 1/2 coliflor (hervido en agua con sal)
- 1/2 una cebolla (lo cocinas en una sarten con un chorrito de aceite y sal )
- 1 ajo (incorporas para cocinarlo en la cebolla)
- 80g cayu
- 4 cucharadas de levadura nutricional (opcional)
- jugo de medio limón
- salud y pimienta al gusto
- 1/2 taza de leche vegetal
- Aceite de oliva o de coco para cazar cebolla y ajo

Elaboracion: Colocar todos los ingredientes en una licuadora o mixes y molerlos hasta que qeude una salsa suave y delicada. Y listo!!! lo incorporas con tu pasta favorita.

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