Panqueques de Manzana y Canela Veganos 🍏🎅🎅🎅🎅🎅🎅

Ingredientes:

1 manzana, rallada 🍏

1 taza de harina de avena 🌾

1/2 taza de leche vegetal (almendra, avena, etc.) 🥛

1 cucharadita de canela en polvo 🌟

1 cucharadita de polvo de hornear 🥄

1 cucharada de azúcar de coco o tu edulcorante favorito 🍯

1 pizca de sal 🧂

Aceite de coco para cocinar 🥥

Instrucciones:

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa suave. 🥣

2️⃣ Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco. 🥥

3️⃣ Vierte un poco de masa en la sartén formando pequeños círculos. Cocina por 2-3 minutos por cada lado hasta dorar. 🔥

4️⃣ Sirve con más manzana rallada, sirope de agave o frutas frescas. 🍯🍓

¡Listo para disfrutar un desayuno saludable y delicioso! 🥞💚

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