Receta de Pan con 🫒 , Tocino 🥓 y Queso 🧀

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo

1 cucharada de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

3 huevos grandes

1/3 taza de leche

1/3 taza de aceite de oliva

1 taza de queso rallado (como cheddar o Gruyère)

1/2 taza de aceitunas picadas (verdes o negras, a tu preferencia)

1/2 taza de tocino cocido y picado

1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)

Instrucciones:

📌Precalentar el Horno:

Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.

Mezclar los Ingredientes Secos:

En un tazón grande, bate la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra.

Combinar los Ingredientes Húmedos:

En otro tazón, bate los huevos. Agrega la leche y el aceite de oliva, y mezcla hasta que estén bien combinados.

Combinar Ingredientes Húmedos y Secos:

Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén justo combinados. No mezcles demasiado.

Agregar Queso, Aceitunas y Tocino:

Incorpora el queso rallado, las aceitunas picadas y el tocino. Si usas perejil, agrégalo también.

Verter en el Molde:

Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.

Hornear:

Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.

Enfriar y Servir:

Deja enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo.

¡Disfruta tu Pan con Aceitunas, Tocino y Queso!